kougamimA のマーケとマネジ

今日は群馬県の女性中小企業診断士４人で
『（ランチ）女子会』をしました。

群馬県庁の最上階のレストラン「ヴォレ・シーニュ」を
吉川真由美さんが、予約して下さって、
茂木三枝さんと田子宏美さんと４人で、
にぎやかに楽しみました。

この日は私だけ、
こちらの人気メニューだという、
辛さの選べる「石焼カレー」をいただきましたら、
食べ終わった頃、
シェフのアクタールさんが（バングラディッシュの方）、
テーブルまで来られて、
「辛さは、大丈夫でしたか？」と言われ、
続けてさりげなく「石焼カレー」の魅力（材料の話など）を
話して行かれました。

私以外のお３人も食べたことがあるかもしれませんが、
改めて商品の魅力が存分にわかり、そして料理人の真心を感じ、
「また来店して食べよう！」と思ったことでしょう。

さりげない、すばらしい販促手法に、感心した日でした。